年產(chǎn)值上億的大企業(yè)，就派了1個(gè)人做電商，這不是開玩笑，7年前，有“江南藥王”之稱的胡慶余堂就是這么做的。

　　這家有143年歷史的老字號(hào)，經(jīng)營(yíng)的是價(jià)格較高、市場(chǎng)又較為固定的冬蟲夏草、燕窩等這一類高檔中藥材。呼嘯而來(lái)的電商勢(shì)頭，讓他們想要“趕個(gè)時(shí)髦，意思意思”。2010年，胡慶余堂的淘寶店上架了第一個(gè)商品，一支野山參，并首次參加雙11。而運(yùn)作這次活動(dòng)，還在讀大二的實(shí)習(xí)生廖依陽(yáng)是當(dāng)年團(tuán)隊(duì)的唯一成員。雙11那幾天，廖依陽(yáng)的工作就是上午做運(yùn)營(yíng)、做美工、寫文案，如今這個(gè)曾經(jīng)的大二實(shí)習(xí)生，已經(jīng)是胡慶余堂電子商務(wù)公司副總。這個(gè)曾經(jīng)只有一個(gè)人的團(tuán)隊(duì)為這個(gè)百年老字號(hào)帶來(lái)新的生機(jī)，并且有機(jī)會(huì)進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代。

　　這個(gè)時(shí)代，就是新零售的商業(yè)時(shí)代。

　　9年天貓雙11，這里早已不僅僅是商家賣貨的舞臺(tái)。一次次交易數(shù)據(jù)刷新紀(jì)錄背后，是商家與雙11的共同成長(zhǎng)，更是中國(guó)商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化升級(jí)的編年史。菜鳥、阿里云、螞蟻金服……伴隨著以天貓為底座的阿里巴巴整個(gè)生態(tài)體系的豐富，越來(lái)越多的服務(wù)、技術(shù)能力成為新零售的基礎(chǔ)設(shè)施，深刻改變著人們的生活方式，更以一種強(qiáng)大的商業(yè)力量改變著企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式。

　　“中國(guó)正處于商業(yè)變革的洪流之中，在互聯(lián)網(wǎng)的部分領(lǐng)域，中國(guó)已走在全球前沿?！卑⒗锇桶图瘓F(tuán)CEO逍遙子表示，新零售正在重構(gòu)一切要素。

　　電商辦走向舞臺(tái)中心：

　　新零售成為共識(shí)

　　一直到現(xiàn)在，廖依陽(yáng)都覺(jué)得自己從一個(gè)實(shí)習(xí)生到公司副總，“太快了，以前從來(lái)沒(méi)敢這樣想過(guò)。”幾年前，學(xué)美術(shù)的她覺(jué)得給人家p圖做網(wǎng)頁(yè)，還能賣東西賺錢挺有意思，就開始了在胡慶余堂的兼職，一做就堅(jiān)持到了現(xiàn)在。

　　當(dāng)時(shí)在總公司的高彤透露了高層的想法：“當(dāng)時(shí)開店更多的是一種跟風(fēng)吧，大家都去開了，百年老字號(hào)也去觸網(wǎng)了，聽(tīng)起來(lái)名頭好聽(tīng)，就夠了，大家對(duì)這個(gè)網(wǎng)店是沒(méi)有kpi的，能賣出多少東西，對(duì)線下經(jīng)營(yíng)體系龐大的胡慶余堂來(lái)說(shuō)都是微乎其微。”

　　而現(xiàn)在，曾經(jīng)只有1個(gè)人的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)是一個(gè)運(yùn)營(yíng)、美工、客服、技術(shù)、物流、財(cái)務(wù)等部門配置完備的獨(dú)立公司，曾經(jīng)的實(shí)習(xí)生也已經(jīng)是公司副總。高層們開頭閉口談的，也從早些年“銷量”、“折扣”這樣的詞變成了自信滿滿的宏愿：“我們準(zhǔn)備為無(wú)人零售柜開發(fā)一些現(xiàn)代人通用的防霧霾、纖體養(yǎng)身的膏方，不用熬不用煮，像零食一樣人人都能吃?！?/p>

　　廖依陽(yáng)并不是這個(gè)時(shí)代唯一懂得御風(fēng)而行的幸運(yùn)兒。早幾年，幾乎所有企業(yè)對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的觀點(diǎn)都是試水。而到了2011年至2013年的這個(gè)階段，每年“雙11”單日爆發(fā)銷量給所有品牌企業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，也讓大家慢慢認(rèn)識(shí)到，線上渠道對(duì)他們來(lái)講是不可或缺的，甚至隱隱約約感覺(jué)到，這會(huì)是一個(gè)未來(lái)。從那個(gè)時(shí)候開始，大大小小的公司開始組建獨(dú)立電子商務(wù)部，這個(gè)部門的負(fù)責(zé)人由電子商務(wù)經(jīng)理慢慢變成了電子商務(wù)總監(jiān)，或者公司的副總裁，在公司的話語(yǔ)權(quán)也越來(lái)越大。

　　2015年以后，一直到今天，尤其是去年云棲大會(huì)和“雙11”馬云提出“五新”，逍遙子提出新零售開始，又出現(xiàn)了一輪變化，這一輪變化更加徹底。這個(gè)時(shí)候大家已經(jīng)不提電子商務(wù)了，因?yàn)殡娮由虅?wù)對(duì)于企業(yè)來(lái)講無(wú)外乎是多一個(gè)渠道的問(wèn)題?！肮緝?nèi)部有了一個(gè)共識(shí)，就是商業(yè)本質(zhì)沒(méi)有變，但對(duì)消費(fèi)者的觸點(diǎn)是多元的，無(wú)論是線上網(wǎng)店還是線下門店，都必須利用互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)通起來(lái)，連通起來(lái)是更好的為消費(fèi)者提供服務(wù)和產(chǎn)品，滿足他們未來(lái)對(duì)我們這個(gè)品牌的訴求，其實(shí)就是市場(chǎng)對(duì)他們的訴求?！备咄硎?。

　　阿里生態(tài)體系

　　成新零售基礎(chǔ)設(shè)施

　　在杭州和南方地區(qū)叫得響，但一過(guò)長(zhǎng)江，北方人就不怎么知道“胡慶余堂”了。認(rèn)可胡慶余堂這個(gè)品牌的人到底在哪里？中老年人常把吃中藥、養(yǎng)身掛在嘴邊，但相信中醫(yī)的年輕人在哪里？

　　這兩個(gè)問(wèn)題盤旋在胡慶余堂電商公司總經(jīng)理高彤的腦子里。帶著解決這一疑問(wèn)的任務(wù)，今年年初他被空降到已經(jīng)舉足輕重的電子商務(wù)分公司，并直接向集團(tuán)董事長(zhǎng)匯報(bào)。天貓不斷更新的消費(fèi)者畫像，讓他很快有了清晰的想法。

　　“每天我都會(huì)去看客戶的評(píng)論，發(fā)現(xiàn)有兩樣?xùn)|西在流動(dòng)，一個(gè)是情緒，大家會(huì)評(píng)論說(shuō)百年老字號(hào)確實(shí)貨真價(jià)實(shí)，特別信任胡慶余堂，第二個(gè)是信息，這個(gè)客戶是哪里人，買來(lái)自己吃還是送人，他的偏好是什么，后臺(tái)有一個(gè)餅圖，這些信息都清清楚楚，這是我原來(lái)做實(shí)體店無(wú)法想象的。”這兩樣?xùn)|西很快讓高彤有了思路，年輕人對(duì)高價(jià)中藥消費(fèi)不多，但用中醫(yī)理念多開發(fā)一些花草茶類、減脂代餐這樣的產(chǎn)品，就很受歡迎；年輕人對(duì)美、對(duì)品質(zhì)的需求越來(lái)越高，重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝，并且用淘寶頭條、視頻等工具從傳承接代、采辦務(wù)真采制務(wù)精這樣的情懷上去與消費(fèi)者交流，用戶也開始越來(lái)越認(rèn)可胡慶余堂的品牌。

　　借助阿里平臺(tái)5億活躍買家，通過(guò)阿里云大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者需求和變化，用淘系、微博、優(yōu)酷等平臺(tái)來(lái)建立與消費(fèi)者的聯(lián)系，阿里生態(tài)體為實(shí)體經(jīng)濟(jì)供給側(cè)改革提供了最佳土壤，成為企業(yè)一腳邁進(jìn)“新零售”的引擎。通過(guò)阿里大數(shù)據(jù)分析，10kg大容量+變頻+滾筒的洗衣機(jī)有機(jī)會(huì)成為爆款，海爾在天貓率先推出10kg變頻滾筒全自動(dòng)洗衣機(jī)，果然迎來(lái)了爆發(fā)，幾萬(wàn)臺(tái)貨一天內(nèi)迅速被搶空。過(guò)去一年，用“Made in internet”方式，天貓已成功孵化了洗碗機(jī)、洗烘一體洗衣機(jī)、掃地機(jī)器人、美容儀等新品類，未來(lái)將聯(lián)手品牌打造更多百億級(jí)新興市場(chǎng)。

　　數(shù)據(jù)智能工具、支付及金融工具、物流工具等整套阿里巴巴新零售基礎(chǔ)設(shè)施，幫助外國(guó)商家入華、中國(guó)企業(yè)出海，讓天貓雙11成為商家互聯(lián)網(wǎng)化升級(jí)的主陣地?！鞍闹夼c天堂之間只差一個(gè)天貓”這是曾經(jīng)流傳在澳大利亞華人圈里的話。今年7月“天貓出海”澳洲站在墨爾本上線，重點(diǎn)服務(wù)澳洲百萬(wàn)華人。也就是說(shuō)，在裝滿了澳洲魚油、乳鈣片、奶粉的數(shù)個(gè)集裝箱從太平洋南端出發(fā)，運(yùn)往一個(gè)個(gè)跨境保稅倉(cāng)的此刻，像波司登這樣的國(guó)貨品牌也在跟著天貓出海，實(shí)現(xiàn)“羽絨服賣全年”的神話。

　　天貓商業(yè)力量

　　成全球品牌“吸鐵石”

　　“我們和新零售之間，就差了一個(gè)天貓?！边@是高彤的心聲，也是眼下許多商家的共識(shí)。

　　距離2017天貓雙11還有最后10天，這個(gè)阿里巴巴新零售戰(zhàn)略一周年的檢閱禮，也是商家們的年度“奧運(yùn)會(huì)”。截至目前，全球已經(jīng)有超過(guò)14萬(wàn)品牌商為天貓雙11投入1500萬(wàn)好貨，準(zhǔn)備接受全球億萬(wàn)消費(fèi)者的“檢閱”。

　　這個(gè)金句算是恰如其分的展現(xiàn)了這一場(chǎng)景：“現(xiàn)在世界上只有兩種品牌，一種已經(jīng)入駐天貓，另一種正在來(lái)天貓的路上?！毙蜗蟮刂v，天貓強(qiáng)大的商業(yè)力量使其成為了一塊全球品牌的“吸鐵石”。

　　往年最能挑動(dòng)商家神經(jīng)的雙11“寶典”：流量、廣告、清倉(cāng)，如今逐漸被用戶、智能、全渠道這樣的關(guān)鍵詞代替。數(shù)據(jù)、計(jì)算、金融、物流……阿里巴巴生態(tài)體系的多維能力正在變成新零售的基礎(chǔ)設(shè)施，幫助商家在雙11當(dāng)天完成互聯(lián)網(wǎng)化升級(jí)的縱身一躍。

　　今年，海內(nèi)外將有超100萬(wàn)商家線上線下打通、近10萬(wàn)智慧門店、60萬(wàn)家零售小店、5萬(wàn)家金牌小店、4000家天貓小店、3萬(wàn)村淘點(diǎn)將為消費(fèi)者提供最優(yōu)購(gòu)物體驗(yàn)，從天貓平臺(tái)，到銀泰這樣的商業(yè)綜合體，到盒馬、家時(shí)代這樣的新零售標(biāo)桿品牌，再到“智慧門店”和天貓小店，將第一次實(shí)現(xiàn)真正意義上的上下通達(dá)、立體聯(lián)合、協(xié)同一體。

　　在不久前發(fā)布的“砥礪奮進(jìn)的五年”成就報(bào)告中，商務(wù)部就引用了阿里巴巴“人貨場(chǎng)重構(gòu)”理論，強(qiáng)調(diào)其對(duì)促進(jìn)中國(guó)商業(yè)線上線下融合發(fā)展的關(guān)鍵作用。

　　阿里巴巴集團(tuán)CEO逍遙子表示，中國(guó)正處于商業(yè)變革的洪流之中，在互聯(lián)網(wǎng)的部分領(lǐng)域，中國(guó)已走在全球前沿。新零售正在重構(gòu)一切要素，商家在以天貓為基礎(chǔ)，包含螞蟻、菜鳥、阿里云、微博、優(yōu)酷等的阿里巴巴生態(tài)體系中，正在親歷消費(fèi)者交互方式和營(yíng)銷方式、新通路和新渠道、線上線下商業(yè)形態(tài)的連接、供應(yīng)鏈等方面的變革。

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　　茅臺(tái)是如何利用阿里生態(tài)體系成為新零售“網(wǎng)紅”的？

　　身處西南貴州省，800年的老字號(hào)，茅臺(tái)有點(diǎn)意外地成為了新零售“網(wǎng)紅”。

　　茅臺(tái)電商技術(shù)總監(jiān)高文立，歷經(jīng)了這一傳統(tǒng)酒企信息化系統(tǒng)搭建的過(guò)程。他帶來(lái)了一張喜人的成績(jī)單。從2012年開始，茅臺(tái)電商交易額連續(xù)五年年增長(zhǎng)率超過(guò)200%，而去年才搭建的“茅臺(tái)云商”新零售平臺(tái)，據(jù)稱今年成交額就要達(dá)到80億元。

　　有趣的是，一年前，馬云在云棲大會(huì)上第一次提出“五新”戰(zhàn)略時(shí)，在茅臺(tái)內(nèi)部也有了“四新”——新?tīng)I(yíng)銷、新零售、新金融、新制造。新零售則成了業(yè)務(wù)生態(tài)實(shí)現(xiàn)閉環(huán)的基礎(chǔ)。

　　馬云可以說(shuō)算是茅臺(tái)的“死忠粉”，在茅臺(tái)電商化探索的道路上也多次出現(xiàn)馬云的身影?；诎⒗镌?、螞蟻金服等阿里技術(shù)的支持，茅臺(tái)在新零售進(jìn)行了多方面的嘗試，如今前至生產(chǎn)流水線、供應(yīng)商包材，后至所有經(jīng)銷商、零售終端和消費(fèi)者信息，以及終端賣出的每一瓶酒的記錄都會(huì)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)，市場(chǎng)流通的每一瓶茅臺(tái)都可被追溯，每一瓶在天貓售賣的酒都能保證價(jià)格可控。

　　這個(gè)800年的老字號(hào)頭一回離消費(fèi)者這么近。

　　茅臺(tái)云商被認(rèn)為是茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要戰(zhàn)略。從生態(tài)角色看，這一平臺(tái)不僅有茅臺(tái)經(jīng)銷商、專賣店，還引入了和茅臺(tái)調(diào)性相似的精品、生態(tài)伙伴；從技術(shù)角度看，包括了物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈技術(shù)、線上線下融合等，定位為新零售撮合交易平臺(tái)。

　　上線后幾個(gè)月時(shí)間，茅臺(tái)云商成交額達(dá)到26億元。去年全年，茅臺(tái)電商總交易額超過(guò)46億元。

　　這背后，幫助茅臺(tái)云商新零售模式落地的，是阿里云、螞蟻金服等阿里體系的技術(shù)能力。

　　茅臺(tái)云商新零售的下一步，也是智慧門店。

　　高文立坦言，此前只停留在簡(jiǎn)單的線上線下融合，在接觸了無(wú)人店、智慧門店、天貓小店等新零售樣本后，才發(fā)現(xiàn)新零售更深層次的意義。

　　而基于阿里云提供的智慧門店解決方案，茅臺(tái)正在規(guī)劃第四代的智慧門店。門店中將會(huì)出現(xiàn)智能客服機(jī)器人、無(wú)縫支付體驗(yàn)、智能貨柜等，實(shí)現(xiàn)門店數(shù)據(jù)化。那時(shí)候，當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)店，店員便能精準(zhǔn)判斷你是誰(shuí)、喜歡什么，精準(zhǔn)營(yíng)銷就能實(shí)現(xiàn)。

　　此外，“酒香也怕巷子深。”當(dāng)新零售時(shí)代到來(lái)，消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)的第一痛點(diǎn)，不是哪里買茅臺(tái)，而是哪里買到“真”茅臺(tái)。

　　作為一種較好防篡改的技術(shù)，茅臺(tái)在區(qū)塊鏈上的探索，或?qū)⒅鉀Q茅臺(tái)酒的防偽問(wèn)題，消費(fèi)者通過(guò)二維碼、RFID便可實(shí)現(xiàn)防偽溯源。目前，茅臺(tái)正在與螞蟻金服的區(qū)塊鏈企業(yè)應(yīng)用展開合作。