北京消費者蘇先生購買的九陽不銹鋼蒸鍋，使用僅半月鍋內便出現斑斑銹跡。而工作人員卻堅稱產品符合相關標準沒有任何問題，讓他對九陽不銹鋼鍋具產生質疑。

　　消費者：九陽客服堅稱產品合格，但拒絕提供合格報告

　　據蘇先生介紹，2024年11月，他計劃在某電商平臺購買不銹鋼鍋，在搜索“304不銹鋼鍋”后，平臺按順序推薦了多款不銹鋼鍋，九陽的這款不銹鋼鍋排在了前列。蘇先生認為，九陽是大品牌，且是品牌自營旗艦店，產品質量應該穩(wěn)定可靠，于是就買了一套標價為99元的九陽28cm不銹鋼三層大容量蒸鍋。

　　購買后，蘇先生使用該蒸鍋燒水，正常使用了半個月(每天燒水約1—2小時)后，卻發(fā)現鍋底及邊緣都出現了銹跡。為驗證該產品的材質，蘇先生用磁鐵進行了測試，發(fā)現該鍋通體均可被磁鐵吸住，蘇先生感覺該產品質量不合格，認為九陽公司如此以次充好的行為屬于消費欺詐。

　　使用僅半月便出現銹跡/投訴人供圖

　　于是蘇先生聯系了電商平臺，客服人員表示，可以為其辦理退貨，但是拒絕退一賠三的要求。電商平臺客服第二次與他聯系稱，九陽這款不銹鋼鍋的材質是合法的同樣也是合格的產品，但是拒絕出具合格報告，并表示讓蘇先生自行檢測，稱可以賠償8.8元的券，蘇先生再次拒絕。

　　產品評論區(qū)有用戶表示使用一次即出現銹跡

　　蘇先生認為，一個不銹鋼鍋僅在燒了幾鍋水的情況下，也沒有做飯或人為破壞其不銹鋼結構就出現銹跡，屬于產品質量不合格。

　　當客服第三次跟蘇先生溝通時，仍堅稱產品質量合格，但是可以為其辦理僅退款。通過三次溝通，在蘇先生再三的催促下，該問題并沒有實質性進展。無奈之下，蘇先生只能嘗試自行檢測該鍋的材質。為驗證產品是否屬于304不銹鋼，蘇先生在該電商平臺下單了不銹鋼檢測液，當晚檢測液到了以后，蘇先生拿檢測液試了一下，發(fā)現呈紅色和紫紅色，并不是檢測液里面標注304應該呈現的黃色。檢測試劑說明書顯示，若檢測后顯示為紅色或紫紅色應該屬于200或者201不銹鋼。

　　產品問答區(qū)同樣有用戶使用過程中出現銹跡/電商平臺截圖

　　蘇先生在檢測完之后，將結果發(fā)給電商平臺客服，要求電商平臺下架這款有質量問題的九陽不銹鋼鍋。12月13日，電商平臺客服再次聯系蘇先生，稱這款九陽鍋使用的材質不是304不銹鋼，而是400系列不銹鋼。記者在該產品的評論區(qū)發(fā)現，商家向鍋已生銹的用戶介紹該產品為430不銹鋼，

　　資料顯示，400系列不銹鋼又稱為“鐵素體”不銹鋼或“馬氏體”不銹鋼，它屬于“鐵-碳-鉻”元的合金，通常被稱為“不銹鐵”。常被作為汽車配件、刀具等使用。在一般情況下對人體無害，正常使用和保養(yǎng)的情況下是安全的。因為含有鉻元素，不含或含極少量的鎳元素，所以耐高溫、抗腐蝕性能不及300系列不銹鋼。而消費者使用的炊具、餐具多為300系的304不銹鋼以及316不銹鋼。

　　400系列不銹鋼因耐高溫、抗腐蝕性相對較差，因此，作為餐具400系列不銹鋼的使用環(huán)境和保養(yǎng)的方法相較于304不銹鋼要苛刻，為安全起見，消費者選擇304不銹鋼或316不銹鋼的產品更為安全可靠。若400系列不銹鋼炊具、餐具出現銹斑的時候就要及時處理、及時更換，避免有害物質析出對人體造成損害。

　　產品執(zhí)行已廢止標準遭質疑

　　記者瀏覽在該產品的評論區(qū)發(fā)現，2022年5月20日，有用戶發(fā)現在使用后出現銹跡或白點時，九陽自營旗艦店工作人員給出的回復是：“這款鍋的鍋體這款鍋的材質430不銹鋼，采用的是國標GB9684標準，可以直接和食物接觸，堅固耐用，耐高溫抗腐蝕，您可以放心使用。”

　　2022年九陽向消費者介紹仍采用早已于2017年廢止GB9684/產品評論區(qū)截圖

　　值得注意的是，國標GB9684標準(即GB 9684-2011《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》)，早在2017年4月19日，就被新國標GB 4806.9-2016《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》所替代。

　　也就是說，在用戶發(fā)現產品出現銹跡時，九陽官方旗艦店工作人員向消費者介紹，該產品采用的是已于2017年4月19日廢止的標準。

　　就蘇先生的疑惑和產品質量以及執(zhí)行標準相關問題，未來網記者聯系了九陽股份有限公司并發(fā)送了電子郵件，截至發(fā)稿前，九陽股份有限公司未就相關問題做出回應。

　　全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會委員兼秘書長單智華向未來網記者介紹，目前，國家執(zhí)行的最新標準是于2024年9月6日起正式實施的GB 4806.9-2023《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》，在國內生產銷售的相關產品都應符合該標準的相關規(guī)定。

　　就產品在短時間內出現銹蝕的情況，單智華分析稱，首先，400系列不銹鋼的耐腐蝕性不如300系。400系列不銹鋼具由于不含昂貴的鎳，其成本相對較低，‌這也意味著其耐蝕性不及300系不銹鋼，特別是在高酸、高鹽的環(huán)境下。與300系列不銹鋼相比，400系列的防銹能力相對較弱，尤其是在潮濕或腐蝕性環(huán)境中更容易生銹。‌‌‌再者該鍋使用的材料是否符合相關規(guī)定，以及使用環(huán)境都可能會導致產品生銹。

　　不銹鋼餐具應明確標出材料類型及成分

　　單智華進一步介紹說，根據相關規(guī)定，并未禁止430不銹鋼作為炊具或餐具使用，但是對食品接觸用金屬材料及制品作出了明確規(guī)定，第一要滿足感官要求，第二是理化指標要求以及砷、鎘、鎳、鉻、鉛的遷移限量，第三廠家需在產品標簽中明確標識材料類型以及成分，或以我國標準牌號或統(tǒng)一數字代號表示，如“不銹鋼06Cr19Ni10”或“不銹鋼S30408”“鋁合金3004”等，比如前述提及的400系列不銹鋼就需要標識出鐵素體，并注明含量。

　　記者瀏覽該產品頁面發(fā)現，九陽在介紹中僅提及為400系列不銹鋼，并未標注有材料類型以及成分的內容，以及商家對430不銹鋼產品的使用環(huán)境和保養(yǎng)方式的相關介紹。蘇先生購買的這款不銹鋼蒸鍋在該平臺屬于熱銷產品，位列“400系列不銹鋼蒸鍋熱賣榜第1名”，累計銷量超20萬個。

　　蘇先生表示，企業(yè)或為降低產品生產成本將400系列不銹鋼作為炊具、餐具材料使用，如若符合相關規(guī)定本也無可厚非，但是不應該僅使用半月就出現銹跡的問題。

　　蘇先生表示，選購炊具、餐具一定要看好產品材質，質量穩(wěn)定且對人體無害的，應該選擇304或者314、316不銹鋼產品，如果材質是400系列不銹鋼，就要格外注意它的使用和保養(yǎng)。

　　單智華建議消費者，在使用400系列不銹鋼產品時，應注意不能接觸酸性、堿性物質，另外應盡量保持產品的干燥。